News ed Eventi

Pizza Convention 2026: due giorni a Roma

Il 6 e 7 luglio Pizza Convention torna alle Officine Farneto con talk, cooking show, concorsi e grandi protagonisti dell’arte bianca.

Rossopomodoro lancia il nuovo format QSR Il Forno, con aperture a Venezia, Bellinzago Novarese, Parigi Beauvais, Ravenna e Fiumicino.

Il 6 giugno a Parco Appio debutta la capsule Big Soup x L’Elementare, tra pizza romana, sneaker culture e musica.

La pizza romana contemporanea di Slice arriva da Tagomago, a Roma, con un menù serale firmato da David Boncompagni.

Franco Pepe rinnova la partnership con 7Pines Resort Sardinia e porta nel mondo Spazio Mare, la pizza nata in Sardegna.

Gabriele Bonci porta la sua pizza in teglia a Milano, accanto al nuovo pastry bar firmato da Tommaso Foglia.

Il Forno Roscioli all’Esquilino presenta Pare Pane, cinque pani artigianali a rotazione firmati da Andrea Roscioli.

Molino Spadoni avvia una collaborazione biennale con Diego Vitagliano per sviluppare farine e miscele innovative dedicate alla pizza contemporanea.